Китайское расписание приема пищи
Еда занимает центральное место в китайской культуре, и ей уделяется особое внимание в течение дня. Традиционно китайцы едят три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин.
Завтрак (зао кан 早餐)
Завтрак обычно подается между 7 и 9 часами утра. Это самый легкий прием пищи в день, который часто состоит из простой рисовой каши с соевым молоком или солеными овощами. Иногда подают жареные булочки, манти или лапшу.
Обед (у кан 午饭)
Обед — самый важный прием пищи для китайцев. Он подается между 11 часами утра и 1 часом дня. Обед обычно включает несколько блюд, таких как рис, суп, мясо, овощи и тофу.
Ужин (вань цянь 晚饭)
Ужин — второй по важности прием пищи в день. Он подается между 5 и 7 часами вечера. Ужин обычно самый большой и тяжелый прием пищи, состоящий из множества блюд и часто включающий деликатесы, такие как морепродукты или жареную утку.
По сравнению с западными странами, китайцы уделяют больше внимания социальному аспекту приема пищи. Семьи и друзья часто собираются вместе на обед и ужин, где они могут общаться и наслаждаться едой.